Clicky
                                             

Zimski San

zimski san

Priprema

1. Jaja izmutiti penasto pa dodati sećer,ulje,mleko i vanilin sećer.
2. Brasno pomesati sa praskom za pecivo i polako mesajući dodati u smesu sa jajima.
3. Izliti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
4. Skuvati puding po standardnoj proceduri u 700 ml mleka.
5. Jabuke oljustiti i iseckati na komade pa staviti u dublju serpu.
6. Preliti sa soljicom vode,kasikom ulja,dodati kasiku sećera i kuvati.
7. Kad proključa skloniti sa ringle i dodati cimet.
8. Kad se prohladi jabuke preliti sa 5 kasika ruma.
9. Na vruću koru rasporediti fil od jabuka pa preko njih razmazati puding.
10.Dekorisati umućenim slagom.

Posluzivanje

Kolač posluziti hladan, kao dezert.

Savet

Kolač ohladiti u frizideru.

Sastojci:


Sastojak                   Količina

Za koru:

Jaja 4 kom
Mleko 2 kasike
Ulje 2 kasike
Sećer 4 kasike
Brasno 5 kasika
Prasak za pecivo       1 kesica
Vanilin sećer 1 kesica

Za fil:

Jabuke 5 kom
Mleko 700 ml
Ulje 1 kasika
Sećer 8 kasika
Puding od čokolade    2 kesice
Cimet 1 kesica
Krem slag od vanile 1 kesica
Rum 5 kasika
Voda 1 solja

Zelimo Vam prijatan uzitak !