Priprema

1. Iseckati ceo praziluk i sampinjone na sitne komade pa ih izmesati.
2. Dodati vegetu i ulje i ostaviti da odstoji oko 30 min.
3. Na duplu koru rasporediti deo fila od praziluka i sampinjona pa poklopiti sa jos jednom duplom korom koju takodje treba nafilovati sa delom fila a zatim uviti u rolnu.
4. Postupak ponoviti dokle god ima kore i fila.
5. Pite poredjati u nauljen pleh i pre pečenja ih iseći na jednake komade.
6. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.

Posluzivanje

Pitu posluziti kao predjelo, doručak ili večeru. Moze se posluzivati i topla i hladna.

Savet

5 minuta pred kraj pečenja preliti pitu sa soljom vrele vode i vratiti u rernu.Tako pita bude meksa.