Pink Torta
Priprema
Priprema kore
- 5 belanaca mutiti mikserom postepeno dodajuci 5 kasika secera.
- Umucenim belancima dodati jedan puding i lagano izmesati.
- Na dno pleha rasporediti 30 grama oraha i sipati preko smesu za koru.
- Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
- Ponoviti postupak tri puta jer su potrebne tri kore.
Priprema fila
- Zumanca umutiti sa secerom i na kraju dodati vodu.
- Kuvati na pari dok se ne zgusne.
- U ohladjeni fil dodati umucen margarin i mleveni keks.
- Slatku pavlaku umutiti a cokoladu istopiti.
Pravljenje Pink Torte
- Slozite kore jednu pored druge da orasi budu gore a zatim svaku koru premazati trecinom cokolade i ostaviti da se cokolada stegne.
- Prvu koru staviti na tacnu, preko cokolade premazati trecinu fila a onda i trecinu slatke pavlake.
- Preko staviti drugu koru i ponoviti postupak a zatim isto i za trecu i zavrsiti premazivanje.
Pink Tortu posluziti kao dezert posle ručka.
Savet
Pink tortu mozete obloziti fondanom ili slagom po zelji. Ako se ukrasava fondanom koji je sam po sebi sladak onda koristiti date mere secera. Ako se ukrasava drugim filom dodati secer po zelji i ukusu.
